{"id":34389,"date":"2023-11-24T16:16:06","date_gmt":"2023-11-24T15:16:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.newsendip.com\/?p=34389"},"modified":"2024-01-09T10:29:01","modified_gmt":"2024-01-09T09:29:01","slug":"la-coree-du-sud-cherche-a-interdire-la-consommation-et-la-production-de-viande-de-chien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.newsendip.com\/fr\/la-coree-du-sud-cherche-a-interdire-la-consommation-et-la-production-de-viande-de-chien\/","title":{"rendered":"La Cor\u00e9e du Sud interdit la consommation et la production de viande de chien"},"content":{"rendered":"

La consommation de viande de chien est une pratique ancienne qui fait l\u2019objet de vives critiques de la part d\u2019activistes sud-cor\u00e9ens et internationaux. Bien qu\u2019elle soit fortement restreinte et peu r\u00e9pandue en Cor\u00e9e du Sud, elle reste l\u00e9gale. Mais les l\u00e9gislateurs ont cette fois adopt\u00e9 une loi qui interdit compl\u00e8tement la production et la vente de viande de chien d\u2019ici \u00e0 2027, mais pas sa consommation.<\/strong><\/p>\n

\"Humane
L\u2019\u00e9quipe de sauvetage des animaux de la Humane Society International, une organisation de d\u00e9fense des droits des animaux, dans un \u00e9levage de chiens \u00e0 Hongseong, en Cor\u00e9e du Sud, en 2020. | \u00a9 Jean Chung pour HSI<\/figcaption><\/figure>\n

Mise \u00e0 jour du 8 janvier 2024 : Les l\u00e9gislateurs sud-cor\u00e9ens ont adopt\u00e9 le projet de loi dans lequel les personnes qui abattent des chiens pour la production de viance sont passibles d\u2019une peine d\u2019emprisonnement pouvant aller jusqu\u2019\u00e0 3 ans, et les personnes qui \u00e9l\u00e8vent ou vendent des chiens pour la viande sont passibles d\u2019une peine maximale de 2 ans. Toutefois, la consommation de viande de chien ne sera pas ill\u00e9gale.<\/em><\/p>\n

Le gouvernement sud-cor\u00e9en envisage d\u2019adopter une loi interdisant la production et la consommation de viande de chien d\u2019ici \u00e0 2027, ce qui mettrait fin \u00e0 des ann\u00e9es d\u2019une pratique traditionnelle mais en d\u00e9clin dans le pays.<\/p>\n

La coutume de consommer de la viande de chien a des racines anciennes et traditionnelles en Cor\u00e9e du Sud<\/a> et dans diff\u00e9rents pays de la r\u00e9gion. Si l\u2019interdiction pr\u00e9vue se concr\u00e9tise, cette pratique traditionnelle mais controvers\u00e9e b\u00e9n\u00e9ficiera d\u2019une p\u00e9riode de gr\u00e2ce de trois ans, la viande de chien devant \u00eatre totalement interdite d\u2019ici \u00e0 2027.<\/p>\n

Le gouvernement a \u00e9galement d\u00e9clar\u00e9 qu\u2019il apporterait un soutien financier aux entreprises et aux \u00e9leveurs pour qu\u2019ils abandonnent cette fili\u00e8re.<\/p>\n

La viande de chien fait l\u2019objet d\u2019importantes restrictions, mais reste l\u00e9gale en Cor\u00e9e du Sud. Les gouvernements pr\u00e9c\u00e9dents ont tent\u00e9 de mettre un terme \u00e0 cette pratique, mais n\u2019y sont pas parvenus.<\/p>\n

Les projets de loi contre la viande de chien ont \u00e9chou\u00e9 par le pass\u00e9 en raison des protestations des acteurs de l\u2019industrie de la viande de chien et des inqui\u00e9tudes concernant les cons\u00e9quences financi\u00e8res pour des \u00e9leveurs et des restaurateurs.<\/p>\n

Cette pratique s\u00e9culaire n\u2019est pas appr\u00e9ci\u00e9e par la plupart des jeunes Cor\u00e9ens et a fait l\u2019objet de critiques internationales de la part de d\u00e9fenseurs de la cause animale<\/a>. Bien qu\u2019elle n\u2019ait jamais constitu\u00e9 un \u00e9l\u00e9ment majeur de la cuisine cor\u00e9enne, elle a des liens historiques avec la r\u00e9gion et a \u00e9t\u00e9 consid\u00e9r\u00e9e comme un mets raffin\u00e9 pendant une certaine p\u00e9riode.<\/p>\n

La consommation de viande de chien est beaucoup moins courante qu\u2019auparavant en Cor\u00e9e du Sud, mais elle est encore consomm\u00e9e par les anciennes g\u00e9n\u00e9rations et servie dans certains restaurants.<\/p>\n

Un sondage Gallup Korea<\/a> de 2022 a montr\u00e9 que 64\u202f% des personnes interrog\u00e9es \u00e9taient oppos\u00e9es \u00e0 la consommation de viande de chien. L\u2019enqu\u00eate a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que seulement 8\u202f% des personnes interrog\u00e9es avaient mang\u00e9 du chien au cours de l\u2019ann\u00e9e \u00e9coul\u00e9e, contre 27\u202f% en 2015, une baisse rapide sur les sept derni\u00e8res ann\u00e9es.<\/p>\n

Yu Eui-dong, membre de l\u2019Assembl\u00e9e nationale, a d\u00e9clar\u00e9<\/a> : \u00ab\u202fNous pr\u00e9voyons de promulguer une loi sp\u00e9ciale interdisant la viande de chien au cours de cette ann\u00e9e afin de r\u00e9soudre ce probl\u00e8me le plus rapidement possible<\/em>\u202f\u00bb, apr\u00e8s une r\u00e9union au Parlement \u00e0 laquelle ont particip\u00e9 des membres du minist\u00e8re de l\u2019agriculture et des groupes de d\u00e9fense des droits des animaux. Il a \u00e9galement ajout\u00e9 qu\u2019il \u00e9tait convaincu que le projet de loi serait adopt\u00e9 avec un soutien bipartisan.<\/p>\n

La nouvelle loi exigerait que les \u00e9levages de chiens, les abattoirs, les revendeurs et les restaurants soumettent chacun un plan d\u2019\u00e9limination progressive de leurs pratiques aux autorit\u00e9s locales.<\/p>\n

Yoon Suk Yeol, le pr\u00e9sident de la Cor\u00e9e du Sud, et la premi\u00e8re dame, Kim Keon Hee, sont connus pour \u00eatre des amoureux des animaux, ayant avec eux des chiens et des chats errants. En ao\u00fbt dernier, la premi\u00e8re dame Kim a particip\u00e9 \u00e0 une manifestation en faveur des droits des animaux. Elle a \u00e9galement critiqu\u00e9 avec force la consommation de viande de chien.<\/p>\n

Joo Young-bong, pr\u00e9sident de l\u2019Association cor\u00e9enne des chiens de boucherie, s\u2019oppose \u00e0 l\u2019\u00e9ventualit\u00e9 d\u2019une prochaine interdiction et a d\u00e9clar\u00e9 aux m\u00e9dias cor\u00e9ens<\/a> que \u00ab\u202fpour des raisons de pouvoir politique, les droits de l\u2019homme ont \u00e9t\u00e9 bafou\u00e9s et le droit de ses nourrir pour les citoyens a \u00e9t\u00e9 supprim\u00e9<\/em>\u202f\u00bb.<\/p>\n

Selon une \u00e9tude gouvernementale r\u00e9alis\u00e9e l\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re, la Cor\u00e9e du Sud compte environ 1 150 \u00e9levages canins et plus d\u2019un demi-million de chiens \u00e9lev\u00e9s pour la viande, un chiffre nettement inf\u00e9rieur \u00e0 ce qu\u2019il \u00e9tait il y a quelques dizaines d\u2019ann\u00e9es. Il existe \u00e9galement 34 abattoirs, 219 soci\u00e9t\u00e9s de distribution et 1 600 restaurants qui servent de la viande de chien.<\/p>\n

La baisse de la demande de viande canine refl\u00e8te un changement dans la perception du public. L\u2019augmentation du nombre d\u2019animaux de compagnie en Cor\u00e9e du Sud a conduit \u00e0 des positions plus en faveur d\u2019une interdiction de la viande canine.<\/p>\n

Dans le cadre de cette interdiction potentielle, les chiens seront exclus de la loi sur le b\u00e9tail, dans laquelle ils sont actuellement enregistr\u00e9s en tant qu\u2019animaux de rente, et seront reconnus comme des animaux de compagnie<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le gouvernement de Cor\u00e9e du Sud a adopt\u00e9 une loi qui interdit compl\u00e8tement la production et la vente de viande de chien d\u2019ici \u00e0 2027, mais pas sa consommation.<\/p>\n","protected":false},"author":227,"featured_media":34423,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wp_typography_post_enhancements_disabled":false,"footnotes":""},"categories":[409],"tags":[511,1334],"class_list":["post-34389","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-societe","tag-coree-sud","tag-nouveau"],"yoast_head":"\nLa Cor\u00e9e du Sud interdit la consommation et la production de viande de chien<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Le gouvernement de Cor\u00e9e du Sud a adopt\u00e9 une loi qui interdit compl\u00e8tement la production et la vente de viande de chien d'ici \u00e0 2027, mais pas sa consommation.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, 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