{"id":37107,"date":"2024-02-13T18:30:48","date_gmt":"2024-02-13T17:30:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.newsendip.com\/?p=37107"},"modified":"2024-02-15T11:48:16","modified_gmt":"2024-02-15T10:48:16","slug":"ce-mysterieux-virus-en-afrique-de-louest-menace-t-il-lindustrie-mondiale-du-chocolat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.newsendip.com\/fr\/ce-mysterieux-virus-en-afrique-de-louest-menace-t-il-lindustrie-mondiale-du-chocolat\/","title":{"rendered":"Ce myst\u00e9rieux virus en Afrique de l\u2019Ouest menace-t-il l\u2019industrie mondiale du chocolat\u202f?"},"content":{"rendered":"

Le Ghana et la C\u00f4te d\u2019Ivoire, principaux fournisseurs de cacao sur la sc\u00e8ne mondiale, font face \u00e0 une forte baisse de leur production. Le responsable\u202f? Le virus de l\u2019\u0153d\u00e8me des pousses du cacaoyer\u2026 mais pas seulement.<\/strong><\/p>\n

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Un cacaoyer au Ghana | \u00a9 Seyiram Kweku<\/figcaption><\/figure>\n

La production totale de cacao de la C\u00f4te d\u2019Ivoire, premier producteur mondial, devrait s\u2019\u00e9tablir \u00e0 1,75 million de tonnes pour la saison 2023<\/sup>\u204424<\/sub>, contre 2,3 millions de tonnes au cours de la saison pr\u00e9c\u00e9dente. Le Ghana<\/a>, num\u00e9ro deux sur le podium, a quant \u00e0 lui r\u00e9cemment perdu plus d\u2019un demi-million d\u2019hectares de plantations, soit pr\u00e8s d\u2019un tiers de sa production totale<\/a> qui avoisine les 1,5 million d\u2019hectares.<\/p>\n

Cette baisse de rendement serait due au myst\u00e9rieux virus de l\u2019\u0153d\u00e8me des pousses du cacaoyer. Cette maladie virale end\u00e9mique des r\u00e9gions d\u2019Afrique de l\u2019Ouest, transmise par les cochenilles, tue g\u00e9n\u00e9ralement l\u2019arbre au bout de quelques ann\u00e9es. Les sympt\u00f4mes varient selon la souche, mais on observe g\u00e9n\u00e9ralement une d\u00e9coloration des feuilles et un gonflement des racines et un d\u00e9p\u00e9rissement.<\/p>\n

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Un cacaoyer malade au Ghana | \u00a9 Seyiram Kweku<\/figcaption><\/figure>\n

Ce Cocoa Swollen Shoot Viral Disease<\/em>, pour lequel il n\u2019existe aucun rem\u00e8de efficace, avait pouss\u00e9 le Ghana \u00e0 lancer le Cocoa Rehabilitation Programme<\/em>,<\/a> ou programme de r\u00e9habilitation du cacao, amorc\u00e9 en 2020, qui visait \u00e0 remplacer les cacaoyers malades par des plants hybrides afin de stimuler la productivit\u00e9. Le projet avait \u00e0 l\u2019\u00e9poque b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 d\u2019un pr\u00eat de 600 millions de dollars de la part de la Banque africaine de d\u00e9veloppement (BAD).<\/p>\n

\u00ab\u202fLa situation s\u2019est aggrav\u00e9e\u202f\u00bb<\/h2>\n

Eric Opoku, porte-parole du Congr\u00e8s national d\u00e9mocratique pour l\u2019agriculture, a cependant fortement critiqu\u00e9<\/a> la mani\u00e8re dont le gouvernement ghan\u00e9en a g\u00e9r\u00e9 la situation, affirmant que les fonds emprunt\u00e9s pour les plantations n\u2019ont pas \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9s efficacement. \u00ab\u202fLa r\u00e9ponse du gouvernement a \u00e9t\u00e9 terne et la situation s\u2019est aggrav\u00e9e<\/em>\u202f\u00bb, a\u2011t-il affirm\u00e9, appelant \u00e0 une enqu\u00eate interne avant d\u2019ajouter : \u00ab\u202fLa maladie touche d\u00e9sormais plus de 25\u202f% de nos exploitations, ce qui contraste fortement avec les 17\u202f% signal\u00e9s entre 2006 et 2017<\/em>\u2033.<\/p>\n

A cela s\u2019ajoutent les d\u00e9fis majeurs apport\u00e9s par le changement climatique, qui a eu un impact d\u00e9cisif sur les cultures de cacao au cours de ces derni\u00e8res ann\u00e9es. Les deux principaux pays producteurs, qui fournissent \u00e0 eux seuls pr\u00e8s de 60\u202f% des f\u00e8ves de cacao du monde, sont confront\u00e9s au ph\u00e9nom\u00e8ne El Ni\u00f1o, qui perturbe les r\u00e9gimes de pr\u00e9cipitations et apporte un temps chaud et sec en Afrique de l\u2019Ouest.<\/p>\n

L\u2019exploitation mini\u00e8re ill\u00e9gale pose \u00e9galement un probl\u00e8me de taille. \u00ab\u202fAu cours des cinq derni\u00e8res ann\u00e9es, nous avons constat\u00e9 de graves destructions dans les fermes de cacao en raison des activit\u00e9s des mineurs ill\u00e9gaux<\/em>\u202f\u00bb, avait expliqu\u00e9 \u00e0 l\u2019AFP<\/a> Michael Kwarteng, directeur des activit\u00e9s de lutte contre l\u2019exploitation mini\u00e8re ill\u00e9gale au Conseil du cacao du Ghana (COCOBOD), en d\u00e9cembre dernier. \u00ab\u202fCela a atteint une proportion alarmante<\/em>\u202f\u00bb,<\/em> avait-il alors insist\u00e9.<\/p>\n

Face \u00e0 la crise \u00e9conomique, de plus en plus d\u2019agriculteurs ivoiriens et ghan\u00e9ens vendent leurs terres \u00e0 des mineurs ill\u00e9gaux. \u00ab\u202fJusqu\u2019\u00e0 pr\u00e9sent, les terres perdues \u00e0 cause de l\u2019exploitation mini\u00e8re ill\u00e9gale repr\u00e9sentent 2\u202f% de la superficie totale consacr\u00e9e \u00e0 la culture du cacao au Ghana. Nous ne pouvons plus permettre que cela continue<\/em>\u202f\u00bb,<\/em> s\u2019inqui\u00e8te Michael Kwarteng.<\/p>\n

Des r\u00e9percussions sur le prix du chocolat<\/h2>\n

Cons\u00e9quences\u202f? Les prix mondiaux du cacao ont atteint des niveaux record : 5 874 dollars la tonne la semaine derni\u00e8re \u00e0 la bourse de New York, soit une hausse de plus de 40\u202f% depuis le d\u00e9but de l\u2019ann\u00e9e. A Londres, les prix ont pratiquement doubl\u00e9 par rapport \u00e0 l\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re \u00e0 la m\u00eame p\u00e9riode, pour atteindre 4 600 livres sterling la tonne jeudi dernier.<\/p>\n

Et ces hausses affectent de plein fouet les fabricants de chocolat. \u00ab\u202fLes prix historiques du cacao devraient limiter la croissance des b\u00e9n\u00e9fices cette ann\u00e9e<\/em>\u202f\u00bb, <\/em>a r\u00e9cemment d\u00e9clar\u00e9 Michele Buck, directrice g\u00e9n\u00e9rale de The Hershey Company<\/em>, une multinationale am\u00e9ricaine de confiseries, lors de la publication des r\u00e9sultats annuels<\/a>. Hershey a annonc\u00e9 une baisse de 6,6\u202f% de ses ventes au quatri\u00e8me trimestre, les consommateurs confront\u00e9s \u00e0 l\u2019inflation ayant r\u00e9duit leurs d\u00e9penses en sucreries.<\/p>\n

Et le pire serait encore \u00e0 venir pour les consommateurs. En 2023, de nombreuses entreprises chocolati\u00e8res ont absorb\u00e9 les prix \u00e9lev\u00e9s et ont constitu\u00e9 des stocks, explique Paul Joules, analyste chez Rabobank, une banque sp\u00e9cialis\u00e9e dans le domaine agroalimentaire, au Financial Times<\/em><\/a>. Mais apr\u00e8s une ann\u00e9e de reprise, \u00ab\u202fces entreprises sont d\u00e9sormais totalement expos\u00e9es \u00e0 la hausse des prix des mati\u00e8res premi\u00e8res. La seule fa\u00e7on pour elles d\u2019absorber ces prix est de les r\u00e9percuter sur le consommateur<\/em>\u202f\u00bb, ajoute-t-il.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le Ghana et la C\u00f4te d\u2019Ivoire, principaux fournisseurs de cacao sur la sc\u00e8ne mondiale, font face \u00e0 une forte baisse de leur production. Le responsable\u202f? Le virus de l\u2019\u0153d\u00e8me des pousses du cacaoyer\u2026 mais pas seulement.<\/p>\n","protected":false},"author":237,"featured_media":37109,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wp_typography_post_enhancements_disabled":false,"footnotes":""},"categories":[414],"tags":[426,1334],"class_list":["post-37107","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economie","tag-ghana-fr","tag-nouveau"],"yoast_head":"\nCe myst\u00e9rieux virus en Afrique de l\u2019Ouest menace-t-il l\u2019industrie mondiale du chocolat?<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Le Ghana et la C\u00f4te d\u2019Ivoire, principaux fournisseurs de cacao sur la sc\u00e8ne mondiale, font face \u00e0 une forte baisse de leur production. Le responsable ? 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