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Le prix de l’huile d’olive pousse les Espagnols frontaliers à se tourner vers les supermarchés portugais

2 minutes de lecture
19 septembre 2023

Les consommateurs espagnols près de la frontière portugaise achètent leur huile d’olive en dehors de l’Espagne, pourtant première productrice mondiale, à cause de la hausse des prix.

Olive tree in Spain
Olive tree in Spain. Illustration | © Carlos Zurita

Les consommateurs espagnols achètent de l’huile d’olive dans les supermarchés portugais en raison de l’augmentation du prix du produit chez eux.

En effet, selon un article d’El País, de nombreux Espagnols, en particulier ceux de Galice et d’Andalousie, achètent de l’huile d’olive dans les supermarchés situés près de la frontière portugaise.

Tout au long de l’année, les médias espagnols ont fait état d’une augmentation des prix de l’huile d’olive. Un article d’El Mundo aujourd’hui encore montre une hausse de 42 % du prix de l’huile d’olive vierge et de l’huile d’olive vierge extra en moyenne en Espagne depuis le début de l’année 2023.

Bien que le Portugal ait connu des augmentations de prix de l’huile d’olive relativement proches, la différence peut être expliquée par les sécheresses qui ont touché l’Espagne et les oliveraies et la présence d’une TVA de 5 % sur l’huile d’olive, explique El Pais. En revanche, l’huile d’olive figure sur la liste des produits pour lesquels la TVA ne s’applique pas au Portugal.

L’Espagne est pourtant le plus grand pays producteur d’huile d’olive de l’Union européenne sur ces dix dernières années ; le Portugal n’étant que quatrième.

Les données officielles de la Commission européenne montrent que l’Espagne a produit près de 1,5 million de tonnes d’huile d’olive de septembre à mai au cours de la récolte 2021–2022. En revanche, au cours de la saison 2022–2023, l’Espagne en a produit moitié moins. Mais avec ses 664 000 tonnes, le pays reste le plus grand producteur d’huile d’olive de l’UE – qui elle-même compte pour les deux tiers de la production mondiale – cette saison, ce qui atteste de l’importance des producteurs espagnols sur le marché mondial de l’huile d’olive.

D’autre part, Facua, une association espagnole de consommateurs, a publié hier une étude suggérant qu’une augmentation significative du prix au détail de l’huile d’olive était due à la spéculation des prix par les supermarchés.

Plus précisément, l’association montre que les supermarchés ont ajouté 2,57 euros à l’augmentation du prix de l’huile d’olive. Nina Calviño, première vice-première ministre espagnole, a cependant défendu les supermarchés espagnols en affirmant qu’elle n’avait « aucune connaissance » d’une spéculation sur les prix de leur part.

Le prix moyen de l’huile d’olive vierge extra au Portugal est passé à 6,59 euros par litre en juillet 2023, avec une tendance à la hausse continue depuis mars 2023, selon les données disponibles sur le site du ministère de l’agriculture. En août 2022, l’huile coûtait alors 4,62 euros par litre en moyenne dans le pays.

Et dans le même temps en Espagne, l’huile d’olive vierge extra la moins chère largement distribuée coûte 6,79 € le litre selon le site de l’organisation des consommateurs espagnols.

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Alexander Saraff Marcos

Alexander est rédacteur pour Newsendip.

Il possède la double nationalité américaine et espagnole et vit entre l'Espagne et la France. Il est diplômé de l'université de Pittsburgh avec une spécialisation en philosophie et en langue française. Il aime regarder et écrire sur l'e-sport sur son temps libre.