Dark
Light

L’Espagne deuxième plus gros producteur européen de bière en 2022

2 minutes de lecture
23 juin 2023

L’Espagne est désormais le deuxième plus gros producteur de bière d’Europe derrière l’Allemagne. Le pays consomme également énormément de houblon, aidé par le rebond du secteur du tourisme en 2022.

Bière
© Josh Olalde

Avec ses plus de 41 millions d’hectolitres de bière produits, soit l’équivalent de 1 645 piscines olympiques, l’Espagne est dorénavant le deuxième producteur européen de bière. Mais les Espagnols sont également amateurs de bière, avec une moyenne de 58 litres consommés par habitant en 2022, ce qui correspond à 15 cL par jour.

Selon une étude menée par Cerveceros de Espana, l’association des brasseurs d’Espagne, avec le Ministère de l’agriculture, de la pêche et de l’alimentation, la consommation de bière a atteint son plus haut niveau en plus de 10 ans, avec 42 millions d’hectolitres consommés sur l’année 2022.

Cela représente une augmentation de près de 20% comparé aux 35 millions d’hectolitres bus en 2012.

Le rapport explique cette hausse par plusieurs facteurs, et notamment le tourisme. Le nombre de touristes a en effet doublé entre une année 2021 marquée par la pandémie de Covid-19 et l’année 2022. Ainsi, la consommation moyenne s’élève désormais à 58 litres par habitant, ce qui en fait la quatrième plus élevée au niveau européen derrière la République Tchèque, l’Allemagne et l’Autriche selon Statista.

Une année 2022 qui a enregistré des températures élevées et la fin de la pandémie du Covid-19, pendant laquelle la consommation de bière à son domicile a augmenté, sont les autres facteurs expliquant ces chiffres records en Espagne.

La consommation de bière s’opère 90% du temps pendant les repas, selon Cerveceros de Espana qui estime que la bière ferait partie intégrante du régime méditerranéen, un argument avancé par les industries des boissons alcoolisées face aux dangers de l’alcool.

Avec cette augmentation de la consommation d’alcool, la production de bière augmente logiquement. En effet, l’Espagne est aujourd’hui le deuxième producteur européen de bières avec 41 millions d’hectolitres, loin derrière l’Allemagne et ses 85 millions d’hectolitres par an. L’Espagne est le neuvième plus gros producteur au niveau mondial.

À la hausse de la consommation sur le territoire espagnol vient s’ajouter une augmentation des exportations de 13.4% par rapport à 2021 pour un total de 4,2 millions d’hectolitres vendus à l’étranger.

L’industrie de la bière en Espagne est une part non-négligeable de l’économie du pays, avec une rentrée fiscale de 9 milliards d’euros pour l’État espagnol. Le secteur emploie par ailleurs près de 450,000 personnes de manière directe et indirecte.

Ces chiffres en progression sur la consommation de bière témoignent d’un rebond du secteur du tourisme espagnol, qui avait vu sa fréquentation diminuer entre 2020 et 2021 à cause de la pandémie de Covid-19, mais qui est reparti de plus belle en doublant le nombre de touristes entre 2021 et 2022.

Antonin Perrault

Antonin est un contributeur de Newsendip.

Il a grandi en France et aime à peu près tout ce qui touche au sport.